一个成功的卖场设计不仅要注意商品陈列的美观、购物的方便、灯光的

明亮、整体色彩的舒适、方便等方面外,同时也要兼顾防盗安全的原则。

统计数据表明,不论是什么样的卖场,开架销售中最容易丢失的商品种

类主要集中在化妆品、洗发用品、香烟、胶卷、电池、巧克力、服装/服饰

(如羊绒衫、袭皮大衣、皮衣等)、CD/VCD这类价格较高而又方便携带的商

品,这类商品的丢失约占到商场损失的50%~70%左右。如果把它们有效保

护起来,会对整个损失的减少有很大帮助。

目前卖场内针对商品失窃的防盗措施有很多种,但不外乎依靠人防和防

盗设备两种方式。不论是采取何种方法,"安全"的商品陈列都有助于减少商

品的丢失。

事实上,最安全的销售方式是柜台式陈列,但现代零售业的发展已不允

许零售企业再走过去的老路子。在开放式的卖场中,把最容易失窃的商品陈

列在售货员视线最常光顾的地方,即使售货员很忙的时候,也能兼顾照看这

些商品,这样会给小偷增加作案的困难,有利于商品的防盗;另外,最容易

失窃的商品也不应该放置在靠近出口处,因为人员流动大,售货员不易发现

或区分偷窃者。

此外,还可以采取集中的方式,在大卖场当中把一些易丢失的高价格商

品集中到一个相对较小的区域,形成类似"精品屋"的购物空间,也是一种

很好的"安全"商品陈列方式,非常有利于商品的防窃。

北京万客隆商场,购物面积很大,商品品牌也多,在它的二楼另辟有一

个不大的店中店,主要出售CD磁带、彩色胶卷、随身听、照相机、电动剃须

刀等,把这些商品集中在一起大大降低了失窃率。当然,对万客隆来讲,这

样的防盗措施还不够,要把损失降到最小,除了"安全"的陈列方式之外,

还安装了先进的电子商品防盗系统。