《产供销一体化与运营管理》课程大纲 (1天版本，主讲：吴诚博士） 【课程背景】 随着我国经济、制造、消费大国地位的确立，供应链及产供销一体化管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标。企业需要根据自身现状、所处阶段与环境，制定自身需要的供应链及产供销一体化管理策略、销售计划与库存控制体系、采购与供应商管理体系、物流分销网络与配送体系来取得竞争优势。吴诚博士（曾任：华为，采购总监、计划商务总监；富士康，物流与供应链高层主管；康佳集团，采购总监、集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘讲师），将与您一起梳理产供销一体化的战略与流程，探讨标杆企业（如华为等公司）的成功经验及失败教训……故此，特推出《产供销一体化与运营管理》课程。 【培训对象】 公司层领导及管理层；研发、销售、运营、计划、采购、生产、物流、质量等部门主管。 【课程特点及受益】 本课程详细介绍了标杆企业供应链战略管理、流程管理、绩效管理，探讨标杆企业供应链的运营模式与流程体系，来阐述供应链构建的原理与方法。同时，本课程结合中国企业运营现状，融合教学、研究、实践、实务为一体，能让企业更加关注产供销一体化经营战略： 1.了解产供销一体化管理与流程管理的特点及模式，掌握供应链管理体系的构建与管理方法； 2.了解并掌握供应链战略&战术管理、制度管理、流程管理的方法与工具，并能熟练应用； 3.了解并掌握营销、计划、采购、生产、物流的供应链协同管理策略、流程、方法与技巧； 4.了解并掌握供应链产供销一体化的风险监控体系、绩效评估策略、组织业务流程的KPI体系。 【授课方式与特点】 1.丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训； 2.指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题； 3.操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地； 4.通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答； 5.气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。 《课程大纲》 第一部分：产供销一体化管理概述 1. 价值链&供应链与产供销一体化管理探讨 ◇价值链理论的提出与发展 ◇供应链管理与SCOR模型介绍 ◇产供销一体化管理的主要内容、目标、要求及挑战 ◇产供销一体化战略&战术管理介绍 集成供应链管理（如何实现ISC？） 供应链一体化管理（横向、纵向、前向、后化一体化） 计划模式分析与流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等） 快速响应（QR）与零库存 第三方采购、外包（VMI\Milk-Run\HUB）与供应商关系管理（SRM） ODM、OEM策略选择 物流规划与管理（内、外部物流、第三方、四方物流）…… 2. 产供销一体化管理的核心流程介绍 ◇需求预测、计划制定与库存控制一体化 ◇采购策略与供应商关系管理一体化 ◇物流、配送与仓储管理一体化 ◇运营与绩效管理一体化 …… 案例：制造型企业：“华为”、“富士康”、“海尔”产供销一体化运营体系介绍与比较； 案例：机械行业：“中联重科”“三一重工”产供销一体化运作模式研讨； 案例：互联网企业：“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨； 第二部分：产供销一体化管理----预测、计划与库存控制一体化 1．销售预测、计划与调度一体化管理 ◇如何做好市场销售预测管理（预测、计划、订单等）？ ◇制定市场预测的原则与一般步骤 ◇市场销售预测制定方法 一线人员意见法 专家意见法 情景分析法 德尔菲法 市场测试法 定量分析法 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…) 2．需求计划制定方法 ◇一般计划方法 ◇物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理） ◇订货点法（最小\最大库存计划方法） ◇甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？）…… ◇如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？ ◇如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？ ◇如何应对计划变更带来的风险与成本损失？ 3．如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？ 4．如何管理与评估订单变更？如何应对订单变更带来的风险与成本损失？ 5．现代生产与计划模式的特征及形式详述（（MTS、ATO、MTO、ETO等） ◇备货型生产方式（MTS）的特点 ◇订货型生产方式（MTO）的特点（ODM\OEM） ◇定制型生产方式(ETO) ◇装配型生产方式(ATO、BTO) ◇“三来一补式”生产方式介绍 ◇大批量生产方式的特点 ◇多品种小批量生产的特点 ◇单件生产方式的特点…… 6．如何选择最优的供应链计划运营与交付管理模式？ ◇CELL模式 ◇循环模式 ◇推式\拉式 ◇项目型模式…… 7．库存控制与库存结构分析 ◇定期&定量库存控制 ◇经济订货批量控制 ◇库存ABC分类管理 ◇VMI、JIT、“糖果人”等模式…… ◇库存的构成、分类与库存结构合理化分析 ◇呆滞物流的标准、定义、监控体系、处理原则、要求、途经…… 案例：“S&OP”理论介绍，及“华为（S&OP）”(销售与运营计划体系)探讨； 案例：传统行业经常采用的20余种库存控制方法案例讲解； 第三部分：产供销一体化管理----采购策略与供应商管理一体化 1．采购理念与采购管理策略概述 ◇ 传统采购与现代采购理念的变迁 ◇ 采购战略分析、规划与管理原则 ◇ 集团化采购、集中采购、分散采购策略介绍 ◇ 第三方采购（3PL）与快速反应管理 ◇ VMI\CMI\JMI\HUB ◇ Milk-Run\糖果人\JIT…… 2．如何界定采购业务的职能？ ◇ 采购组织机构的搭建 ◇ 采购业务绩效的衡量 ◇ 采购流程与制度的建立与保证 ◇ 战略性地选择供应商 ◇ 战略采购管理…… 3．供应商开发流程的设计原则 ◇ 新供应商、新材料的选用确认流程 ◇ 供应商资格甄别与评定流程 ◇ 合格供应商合同体系与签订流程 ◇ 高效、灵活、安全的采购执行流程 4．供应商管理体系及绩效分析 ◇ 供应商绩效管理流程（QCT－QCDS－TQRDC－5R…） ◇ 如何对供应商绩效进行综合考评？ ◇ 如何对供应商进行评级管理？ ◇ 如何按绩效与等级分配订单？…… 5．采购总成本一体化控制策略与方法探讨 ◇ 传统的控制采购成本的方法介绍 ◇ 如何通过设计控制来降成本？ ◇ 如何通过性能控制来降成本？ ◇ 如何通过质量管理来降成本？ ◇ 降低采购成本的十大手法 案例：“华为、 富士康、美的”采购组织、流程及战略采购运作模式对比分析； 案例：“华为”供应链的供应商关系（SRM）分析、分类、评级、维护与管理介绍与分析。 第四部分　产供销一体化管理----物流与配送管理一体化 1．物流配送模式与配送中心的设计 ◇物流网络规划与设计的原理、及与成本的关系 ◇物流中心、配送中心、保管仓储的概念、种类、功能介绍 ◇物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理 ◇配送中心的现代化物流技术及运作管理…… 2．物流合理化的原理与原则 ◇标准化原理 ◇合并原理 ◇差异化原理 ◇延迟原理…… 3．第三方物流管理策略分析与模式创新 ◇第一方物流、第二方物流模式的优、劣势分析 ◇什么是3PL、4PL？采用第三方物流服务模式的意义与风险分析 ◇物流外包与自营物流的决定模型及要素分析 ◇第三方物流的发展战略、运作模式分析 ◇3PL与物流一体化运作模式分析…… 案例：“华为”、“P&G”等标杆企业物流外包策略分析（为什么说物流成本是“沉没成本”？）； 研讨: 第三方物流（3PL）成本的控制策略研讨。 第五部分：产供销一体化管理----供应链绩效管理 1．供应链与产供销一体化整体绩效的设计原理、原则、流程及方式； 2．供应链与产供销一体化“计划业务”指标体系分析 ◇销售计划准确率（%） ◇订单及时发货率（％） ◇存货周转率（次/年） ◇订单完美率（%） ◇低周转及呆滞物料比例（％） ◇缺货率…… 3．供应链与产供销一体化“采购业务”考核与绩效体系设计 QCT QCDS TQRDCSS 5R…… 4．供应链与产供销一体化“供应商管理”体系及绩效分析 ◇ 准时交货率 ◇ 价格趋势 ◇ 材料合格率（PPM） ◇ 整体配合度 ◇ 如何实现供应商分级管理与订单比例分配？如何维护与供应商的关系？…… 5．供应链与产供销一体化“物流管理”体系及绩效分析 ◇ 运输计划完成率 ◇ 装卸计划完成率 ◇ 公司内物资吨货储运费用控制率 ◇ 物资盘点准确率…… 6．供应链与产供销一体化绩效改进策略分析 7．供应链与产供销一体化绩效改进方法\工具介绍 8．如何适时协调供应链产供销一体化绩效与业务发展的匹配 案例：“华为供应链管理变革”之组织结构与业务流程再造（BPR）项目管理模式介绍； 案例：华为供应链绩效评价体系、协调机制、激励机制探讨； 经验分享：现场答疑与经验交流 吴诚老师简介 【专业背景】 北京大学汇丰商学院 总裁班 特聘讲师 清华大学 总裁班 特聘讲师 人民大学 总裁班 特聘讲师 武汉大学 企业管理博士 北京科技大学 工商管理硕士 国际贸易中心ITC项目 认证讲师 美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师 英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师 深圳新一代信息技术研究院 首席顾问 东莞产业支援联盟 特聘专家 【职业经历】曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任： 华为技术有限公司：采购总监、计划商务总监； 富士康科技集团：物流与供应链高层主管； 康佳集团：采购总监、集团副总经理。 【主讲课程】 采购与供应商管理：《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发、评估、选择与管理《采购职业与能力提升》《如何在采购业务中应用项目管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》； 物流与供应链管理：《供应链管理与运营》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理）》； 生产运作管理：《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化）》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制管理》《制造业库存控制策略与技术》《工厂内部物流管理》。 【授课特点】 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训； 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题； 操作性与实效性。专业地讲解，辅以现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地； 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答； 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。 【曾服务过的客户】 高校：北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院；石化：壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金集团； 物流：西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS、江苏邮政速递EMS、河南国龙物流； 食品：金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、辉山乳业、三全、康师傅、维维、雀巢； 医药：仁和制药、天江药业、海王、中脉、新时代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴； 机械：上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重； 通讯：华为、中兴、酷派、国人通讯、传音通讯、京信通信、禾苗通讯、深圳科信通信； 通信：成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络； 汽车：东风日产、广汽、长春一汽、上海大众、北京现代、上海大陆泰密克、长春大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、比亚迪、航盛电子、浙江盾安； 电子：泰科、TDK、Intel、三星、华星、杭州海康卫视、浙江大华、捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利、同洲电子、史丹利、伟创力、苏州福斯赛诺； 电器：海尔、海信、美的、格力、创维、康佳、长虹、TCL、IBM、LG、松下\东芝、日立、SONY； 电脑：联想、神舟、长城、航嘉电源、深圳康冠、深圳宝龙达、珠海纳思达、汤姆逊、佳能； 军工：中航、空-空研究所、613所、39所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团； 地产：万科、华润、华侨城地产、碧桂园、中航地产、光大地产、万达、中海、恒大； 家具：全友家私、双虎家私、欧派、大自然地板、百安居、乐安居、香江家私、宜家家居； 快消：安徽\湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、张裕、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源； 电商：京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊； 服装（含鞋类）：海澜、七匹狼、雅戈尔、富安娜、李宁、红豆、九牧王、耐克、安踏、彬彬； 商超：华润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、周大福、天虹、茂业、大润发； [曾培训过的代表企业】 1. 广东电信、中国移动：《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》； 2. 中兴通讯、广东省广播电视网络、广东电力、：《采购策略与谈判技巧》； 3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中兴通讯、广州京信通信、：《采购成本控制与风险控制》； 4. 长安伟世通、深圳航盛电子、延锋伟世通、延锋江森：《采购成本分析与控制》； 5. 联想、美的、海尔：《供应链管理与运营》、《精益供应链与精益采购管理》； 6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工：《供应链全面成本管理》、《精益生产管理》； 7. 中国航天工业集团、富士康科技：《供应链管理与运营》、《高效仓储与配送管理》； 8. 伊利集团、蒙牛集团、金锣集团、三全食品、辉山乳业：《供应链与计划管理》； 9. 上海电气集团、浙江大华、杭州海康卫视、浙江盾安：《供应商管理与谈判技巧》 10. 上海大陆泰密克、史丹利（美国）、林德叉车：《生产计划与物料控制(PMC)》 11. 中航地产、广东光大集团、唯品会、中脉集团：《采购成本控制与供应商管理》； 12. 顺德大自然地板、全友家私、双虎家私：《采购成本控制与谈判技巧》； 【曾咨询过的代表项目】 曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如： 1. 康佳集团：“计划与采购业务流程变革BPR”项目，2007年启动实施； 2. 康佳集团：“精益生产管理”项目，2008年启动实施； 3. 美的电器：制冷集团“供应链管理与运营”项目，2009年启动实施； 4. 中电集团：“采购流程优化及VMI”项目，2009年启动实施； 5. 新元素医疗公司：“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施； 6. 大自然地板：“采购成本控制与供应商管理技巧”项目，2012年实施；