商务社交礼仪是商务人员在商务往来中应该了解和和学习的礼仪知识，从而可以看出一个人的谈吐是否得体。举止是否是优雅的礼仪是你给另一个人第一印象的最佳筹码，是一个人综合素质的基本体现。以下两个方面是商务礼仪中的重要礼仪； 一；商务社交交谈礼仪 商务社交交谈要做到诚恳、幽默、委婉。 1、寒暄与问候 寒暄语不一定具有实质性内容,可长可短,语言因人,因时,因地而异,但要简洁,友好,尊重对方；问候时有几种方法分别是：一是统一对其进行问候,而不再具体到每个人，二是采用"由尊而卑"的礼仪惯例，三是以"由近而远"为先后顺序。 2、称赞与感谢 称赞语一定要表达准确,也要因人而异,常需要想象力和热忱；人际交往中,使用致谢语,意在表达自己的感激，致谢语在实际运用时,有两种基本形式一是加强式致谢语，二是具体式致谢语。 3、祝贺与慰问 向别人祝贺时一定要真诚，慰问的重点是关心,体贴与疏导。 4、拒绝与道歉 当有什么不愿意的事情要拒绝别人时要委婉，不能没有礼貌，给别人道歉的时候要真诚不能敷衍。 二；商务社交用餐礼仪 商务社交用餐礼仪包括自助餐礼仪，酒会礼仪，中餐礼仪，西餐礼仪等，在这里主要介绍自助餐用餐礼仪。 1、排队取菜 在就餐取菜时，由于用餐者往往会成群结队地去选取，所以应该自觉地维护公共秩序，讲究先来后到，排队选取。在取菜之前要先准备好自己的食盘。轮到自己取菜时，就用公用的餐具将自己喜欢的食物装入自己的食盘内，然后迅速离去。切勿在众多的食物面前犹豫，让身后的人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，甚至直接下手或用自己的餐具取菜。 2、量力而行 吃自助餐时，遇上自己喜欢吃的东西只要不会撑坏自己，完全可以放开肚量尽管去吃，不必担心别人会笑话自己。不过应当注意的是，在根据自己口味选取食物时，必须要量力而行。切勿为了吃得过瘾，而将食物狂取一通，结果吃不完，导致食物的浪费。 3、多次少取 在自出餐上应遵循“多次少取”的原则，即：选取某一类的菜肴每次应当只取一小点，待品尝之后，如感觉不错可以再取，反复去也不会引起非议，直至自己吃好了为止。而且最好每次只为自己选取一种，等吃好后，再去选取其他的品种。 4、避免外带 享用自助餐时一定要记住，所有自助餐都允许宾客在用餐现场里自行享用，不论持多少东西都不碍事，但绝对不允许在用餐完毕后将食物打包携带回家。 5、餐具归位 自助餐强调自助，不但要求就餐者取用菜肴时以自助为主，而且还要求其善始善终。在用餐结束后，要自觉地将餐具送至指定之处，或将餐具稍加整理后放在餐桌之上，由服务生负责收拾。 （春风礼仪培训） 向泽军