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张穗生:酒店管理中的目标管理与计划落实
2021-11-29 2263
对象
酒店经理级、酒店总监级、酒店总经理,酒店投资方、业主代表
目的
1让学员掌握如何通过目标管理来提升管理效益 2从八大模块快速掌握酒店的投资与管理 3快速达成自我修炼,思维提升 4标准化模式导入,结合酒店实际情况,效果显著
内容

【课程背景】

实践证明,目标管理是非常科学的管理机制,并在市场经济的激烈争执中具有强大的生命力。

众所周知酒店的目标就是提高经济效益,如果目标效益模糊,使用差不多、基本上、大概其等模棱两可的语言,就难以进行目标的论证控制与效益考评,需要通过对目标进行量化和定性相结合来进行目标的设定及管理。

能量化的全部量化(如营业收入、营业成、营业费用等),不能量化的要定化(如顾客满意率、服务态度等),定性模糊的可靠、可测(如业务技能、出勤率等)。目标管理能有效地调动全体员工的积极性,增强责任感和荣誉感,制约管理人员决策的随意性,增强经营管理的科学性。


【课程目标】

1让学员掌握如何通过目标管理来提升管理效益

2从八大模块快速掌握酒店的投资与管理

3快速达成自我修炼,思维提升

4标准化模式导入,结合酒店实际情况,效果显著


【课程特色】

1全方位专业案例和数据分析,直接导入经营管理阶段八个模块及目标体系

2采用多种授课形式,在体验中学习、轻松提升

3酒店职业经理人云集,相互探讨交流,共同促进行业发展和人脉体系搭建


【课程对象】酒店经理级、酒店总监级、酒店总经理,酒店投资方、业主代表



【学员收益】

1加入国际旅游饭店管理研究会交流平台,抢手共创锦绣前程;

2每班设立同学会,并加入商学院校友会,共同创造无限商机;

3参与萨维尔/理诺士组织的实地考察交流(不含在课时内);

4考核通过颁发理诺士/萨维尔国际商学院权威的结业证书;

5享受英国萨维尔酒店集团/理诺士学院信息化及联盟平台资源及共享;

6老学员同一课程复训,享受两年内免学费复训;

7一年内享受讲师一对一在线指导工作;

8享受8折购买萨维尔集团酒店管理类丛书;

9获赠价值3999元的100G酒店行业精编知识大礼包。


【课程主要纲要】

1目标的设定与分解

2目标设定的原则

3目标的分解

4目标管理政策制定

5计划的制定

6目标跟踪与计划执行

- ……

【收费标准】

公开课:2天2380元/人(食宿自理),企业内训:2天 +1个月不定期企业执行落地指导(仅限本企业员工100人内)学费49800元/期。(支持四星级标准以上的酒店客房置换)


【支付方式】

账  号: 2012009009324831574

户  名:广东萨维尔特雷弗教育培训有限公司

开户行:中国工商银行恩平市支行


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